仏蘭西(フレンチ)カステラ
2006年 09月 19日
スーパーで売っているようなちょっとお安めのカステラがあったので、こんなモノを造ってみました。レシピはこの本から。
カステラなので、卵液につけるときにお砂糖は入れません。オレンジのソースをかけ、黄な粉をふってお好みで黒みつをかけていただきます。
オレンジのソースに黒みつ?と思うかも知れません。
でもこれがなかなかどうして、妙にマッチしていておいしい。新たな組み合わせ発見☆
by arancia_1013 | 2006-09-19 22:59 | お菓子