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大根と豚バラの煮物

ひさしぶりにゆっくりした休日。

こちらもゆっくり時間をかけて煮込みました。薄口醤油で作ったので、大根は大きくちょっと薄めのお色ですが、味しみしみです。
夜までもう一息、しみてしみて...美味しくなってね。

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by arancia_1013 | 2017-09-24 11:55

ハロン湾

台風の後のハロン湾に行ってきました。
実は、人生初の海外旅行がベトナムのホーチミン。食事が食べられなくなり痩せて帰ってきたのはいい思い出です。
もう来る事はないだろうと思いながらも、色々なご縁に恵まれ導かれるように、既に4回目となりました。今では路上での食事は流石にムリですが、いつもモリモリいただけるようになってしまいました。

今回は、出国もベトナム国内も台風の心配をしながらの旅でしたが、お天気に恵まれました。
ホーチミンから初のハノイ移動も経験。
美味しいものをたくさん食べて、普段飲まないビールをたくさん飲んで♪
結婚式以来、2年ぶりに友人にも再会しました。次はいつ会えるかな?今度はぜひお料理も教わりたいです。

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by arancia_1013 | 2017-09-24 11:36 |