109メートルの廊下!

今日は、109メートルの廊下の雑巾がけを行いました(!)

d0002690_21323886.jpg
この109メートルの廊下というのは、愛媛県にあります。
旧宇和町小学校を移築して「米どころ宇和」をPRする為に平成3年にオープンしました。
教室の中には、稲の標本や、田植えの風景などの展示があるのですが、
それ以上に、廊下が注目されてしまっているようです。
この廊下を一気に雑巾がけをして、早さを競います。

いや~、年には勝てません!っていうか、単に運動不足か。
最初調子良かったんですけどね、一度とまると続かない・・・。
なんとか完走しましたけど(苦笑)
最後、タイムの入った認定書を頂きました。
でも今日は、腕が筋肉痛・・・左肩があがりません。

途中で・・・
[PR]

# by arancia_1013 | 2005-03-21 21:27 | 徒然

初しし鍋

この連休で、四国愛媛県へ旅行にいっています。
今日の夕飯は、私も初めて食す「しし鍋(ぼたん鍋)」、いのししの鍋です。
ほんの少し味噌が入っただしで、いただきましたが、とっても美味しかった!
何でしょうか、臭みも感じずちょっとコリコリした食感でしたね。
d0002690_21235995.jpg

あとは、山の幸をいろいろといただいたのですが、みんなで「あっ」いうまに
食べてしまった為、写真がないんですよね。

なんだか、写真の撮り忘れって多いような・・・・
こんどから、がんばって撮ろっと。
[PR]

# by arancia_1013 | 2005-03-19 20:00 | 料理

韓国 宮廷料理

NHKのBS2で放送されている、「宮廷女官チャングムの誓い」というドラマ、ご存知ですか?
毎回、韓国の宮廷料理を始め、いろんな料理が登場します。
今日の放送では、あんまり料理は出てきませんでしたが、
いつもいつも、王様のために用意される料理の品数の多さにはびっくり!
でも、ちょっとしか食べないんですよね。もったいない!

私は昨年韓国に行ってきましたが、どこへ行ってもヨンさまブームが凄かった。
時間の関係で、宮廷料理は食べれなかったのですが、どこへ行ってもおいしく
また行きたい!
家では、帰国してから「ナムル」は定番の一品になりました。
d0002690_23583791.jpg
この写真は、参鶏湯(サムゲタン)です。
残念ながら、写真とるのを忘れていて食べかけてしまったのですが(涙)、
鳥のおなかに、もち米、なつめ、朝鮮人参、クコの実など色んなものを詰めて
ぐらぐらと煮込んだものです。
熱々が石鍋で出てきます。
韓国へ行く方、是非食べてきてください。
[PR]

# by arancia_1013 | 2005-03-17 22:00 | 徒然

もうすぐ桜の季節ですが・・・

なんだか、またここ数日寒かったですが、風邪引いていませんか?
明日の大阪は、また少し気温が上がるようですが・・・。

もうすぐ桜の季節ですね。近くのお花見スポットでも、花見の準備が出来ていました。
お花見で宴会もいいですが、昼間お茶とお菓子でのんびりと桜を眺めてみたいものです。

d0002690_22591552.jpg

実はこのお菓子、知り合いの和菓子屋さんのものです。
なんでも、3月限定であの関西ウォーカーとコラボで作ったものだそうです。
このお店は、毎月月替わりのお菓子「遊菓」を作っています。
その季節のものをつかって、洋菓子テイストを取り入れたものから、純和風まで。
今回のは、ふだんの桜餅のイメージを変えた、新しい食感の桜餅。
左後ろは、こちらも桜をあしらったおぜんざい。どちらもとっても美味でした。
この春の桜が待ち遠しいですね。
[PR]

# by arancia_1013 | 2005-03-15 23:00 | お菓子

ローマからもって帰ったパスタ

なんとか二日目。
あ、もう日にち変わっているか・・・。
なんだか最近寝不足です。おまけに春だからでしょうか、朝起きれません。
昨日(3/14)はホワイトデーでしたが、お返しは貰いましたか?
私は、バレンタインデーも無縁なので、ホワイトデーも関係ない・・・クスン。


d0002690_0124139.jpg
右の写真は先日の夕食のパスタです。
このパスタ、昨年ローマでホームステイをさせて貰った時、
マンマにもって帰りなさい、と貰ったものです。
パスタの包装、写真とっとけば良かった・・・。
かなり、しっかり&もちっとした歯ごたえがありクセになりそう。
たぶんディ・チェコ社のものだと思うのですが、日本では見かけない形です。
実はちょっと手抜きで、作ったトマトソースに市販のミートソースを混ぜてしまいました。
どこかで、このパスタを見つけたら是非一度食べてみてください。
[PR]

# by arancia_1013 | 2005-03-15 00:19 | 料理