生姜クッキー

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クリスマスにはジンジャークッキー。
アイシングでデコレーションされた、ジンジャーマンやスノーマン。でもこれは゛和テイスト゛の生姜クッキー。
軽い食感としょうがの風味、まぶしたグラニュー糖の感じについ手が伸びます。
久しぶりのクッキー、やっぱり砂糖とバターの量にはちょっと躊躇、でも焼き上がると止まらない(笑)

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by arancia_1013 | 2017-12-25 08:27 | お菓子

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